#grammado – met een frikandel speciaal presteer je beter

Pas interviewde ik een jong ruitertje. Het meisje (11) vertelde dat ze voor een wedstrijd altijd een frikandel speciaal eet. Dat was volgens mij het geheim van haar prestaties, haha.  

Daarna vroeg ik me af: schrijf je eigenlijk frikandel of frikadel?

Beide zijn goed, maar ze betekenen niet hetzelfde.

Frikadel is het oudste woord. Het komt van het Franse fricadelle en betekende oorspronkelijk een gehaktballetje. In België is een frikadel nog steeds een gehaktballetje.

Frikandel is de langwerpige snack die we in Nederland kennen. Die naam ontstond pas in de jaren vijftig. Lange tijd stond alleen frikadel in het Groene Boekje. Daardoor dachten veel mensen dat frikandel fout was, terwijl vrijwel iedereen het woord met een n uitsprak.

Ik vroeg nog wel aan haar of ze wist dat er paarden zijn die in een frikandel eindigen, maar daarvan was ze niet zo onder de indruk 😉